GAPS je zkratka anglickeho gut and psychology syndrome. Jmenuje se tak kniha od dr. Natashy Campbell-McBride. Vysla slovensky pod nazvem Syndrom travenia a psychologie. Je to dieta ktera dokaze uzdravit strevo, vcetne vaznych zanetu apod. , coz vede ke zlepseni dusevniho stavu. Zaklad diety vychazi z cca 60 let zname specificke karbohydratove diety, SCD. Princip je vynehcani naprosto vsech skrobovych potravin, tj zadne obili, pecivo, ryze ani brambory, ani velmi skrobova zelenina. Dale se vynechava jakekoli zpracovane potraviny, chemie, cukr stimulanty apod. Ze zacatku se nepouzivaji ani mlecne vyrobky. Zakladem jsou vyvary z masa a kosti, hodne zivocisnych tuku, zloutky a lak vejce, zelenina. Postupuje se po presne urcenych fazich podle stavu, postupne se pridavaji doma kvasene potraviny- zeli, pickles, jogurt a kefir. Plna gaps dieta kbsahuje vse vyse uvedene plus pecivo z mandlove nebo orechove mouky, mallu davku lustenin, orechy a seminka. Jakkoli neobvykle muze pusobit, ma velmi donry vedecky zaklad a hlavne vysledky! Jsou zdokumentovany vyleceni autiste, schizofreniic, deprese, epilepsie, mentalni anorexie apod. Je v podstate jedno, jakou nalepku pacient na lsychiatrii dostane. U vsech vidim priznaky GAPS syndromu- obdobi stravy bohate na obilniny, cukr apod( vegetarianstvi, makrobiotika nebo proste obycejne nekvalitni strava plna chleba, sladkeho apod), maji poruchy imunity jakou jsou alergie nebo autoimunita. Finalni sesup do nemoci velmi casto prijde po nejakem inzultu pro strevni mikrofloru- infekce, antibiotika, kortikoidy, nasazeni hormonu, ockovani apod. Nejdrive jsem mela problem akceptovat vsechny nazory dr campbell, zejmena o skodlivosti vegetarianstvi, ale bohuzel musim z praxe jeji pozorovani potvrdit. Anamnezy pacientu jsou jak pres kopirak.
Dietu je treba drzet presne tak, jak je napsana. Radim zacinat spise pomalu nez nahle. Je nutne postupovat podle knihy nebo aspon anglickych stranek, v cestine jsem zatim nenasla spolehlivy zdroj- predem dekuji za event tipy. Umite- li anglicky, kupte si na amazonu original knihy, slovenska verze je pry vyprodana.
Re:deprese
Mudr. Ludmila Elekova | 04.01.2014
